Choklad cheescake med babaner och apelsin mouse kaka

Jag har gjort två födelsedags tårtor till min mamma som fyller år. Det blev en choklad cheesecake och en apelsin mouse kaka. Recepten hittade jag i boken: Choklad.

Cheesecaken är smaksatt med choklad,mosade bananer och kokos. Som botten på denna cheesecake har jag använt mig av chokolate chip cookies. Jag decorerade den med choklad och skivade bananer.

Apelsin mouse kakan är gjord av ljusa bottnar och är smaksatt med apelsinchoklad. Mousen är gjord med apelsiner. För att decorera den har jag använt mig av färska apelsiner och grädde.