Oreo chocolate chip cookies

Riktigt sega och mjuka Oreo chocolate chip cookies proppade med krossade Oreos, mjölkchoklad och vit choklad. De är helt oemotståndliga direkt från ugnen – knapriga, chokladiga och riktigt goda!

Otroligt goda, sega och mjuka chocolate chip cookies fyllda med bitar av krossade Oreos, mjölkchoklad och vit choklad.

Oreo chocolate chip cookies

Ingredienser

• 125 gram smör

• 1 deciliter strösocker

• 1 deciliter farinsocker

• 1 ägg

• 4 1⁄2 deciliter vetemjöl

• 1 tesked vaniljsocker

• 1 1⁄2 tesked bakpulver

• 1⁄2 tesked bikarbonat

• 1⁄2 tesked havssalt

• 100 gram vit choklad (grovt hackad)

• 100 gram mörk choklad (grovt hackad)

• 12 st Oreos (grovt krossade)

• ev. havssalt

Gör såhär

1. Smält smöret och vispa ner strösocker och farinsocker. Tillsätt sedan ägget och vispa.

2. Blanda i en separat bunke mjöl, vaniljsocker, bakpulver och bikarbonat. Tillsätt de torra ingredienserna i smörblandningen och knåda till en kakdeg.

3. Tillsätt den grovt hackade chokladen och de grovt krossade Oreos.

4. Forma till bollar, ca. 25 st och ställ i kylen i minst 40 minuter.

5. Sätt ugnen på 175°C och grädda i 10-12 minuter. Toppa med havssalt. Klart!