Raw Bounty bars

Dessa raw Bounty bars är fria från gluten tillsatt socker och dessutom superenkla att göra. Lika goda som köpt Bounty, om inte godare.

Dessa raw Bounty bars är fria från gluten tillsatt socker och dessutom superenkla att göra. Lika goda som köpt Bounty, om inte godare.

Raw Bounty bars

Ingredienser

• 18 st färska dadlar

• 200 gram riven kokos

• 1 deciliter kokoskräm (det krämiga från en burk kokosmjölk)

• 1 kryddmått vaniljpulver (eller 1/2 tsk vaniljsocker)

• 1⁄2 tesked kanel (malen)

• 150 gram mörk choklad

Gör såhär

1. Kärna ur dadlarna och placera i en matberedare tillsammans med kokos, kokoskräm, vaniljpulver och malen kanel. Mixa tills det bildas en deg.

2. Ta ca en matsked av degen och forma mellan fingrarna till en tjock rektangel. Doppa sedan i smält choklad. Förvara i kylskåpet.