Subway cookies
- aldinassweets
- 30 juni 2023
- 1 min läsning
Uppdaterat: 5 okt. 2023
Det här är det enklaste och godaste receptet på Subway cookies. De är krispiga runt kanten, mjuka mot mitten och rika på choklad.
Det här är det enklaste och godaste receptet på Subway cookies. De är krispiga runt kanten, mjuka mot mitten och rika på choklad.
Subway cookies
15 st
Ingredienser
115 gram smält smör
1 1⁄2 deciliter farinsocker
1 deciliter strösocker
1 ägg
160 gram vetemjöl (ca. 2 1/2 dl)
3 matskedar kakaopulver
1 tesked bakpulver
1 tesked vaniljsocker
1 kryddmått salt
200 gram hackad choklad (jag använde choklad med hasselnötter)
Gör såhär
Vispa samman det smälta smöret med farinsocker och strösocker.
Tillsätt ägget och vispa lite till.
Blanda i en separat bunke mjöl, kakaopulver, bakpulver, vaniljsocker och salt. Rör samman med smörblandningen.
Tillsätt chokladen och låt stå i kylskåpet i 30 minuter.
Rulla till 15 st bollar, ställ på en plåt och platta till. Grädda kakorna på 160°C i 8-10 minuter. Ta ut och låt svalna helt.
Yorumlar